自三黄五帝以来，历朝历代“茶”即为宫廷皇室帝王将相不可或缺的饮品，为了能够献上宫廷，各地茶师竭尽浑身解数，无不潜心研究、精心种制茶叶，以好茶献官以纳贡，好博得宫廷皇室的褒奖
「新世纪皇茶」以年轻势力为主流消费群体，以休闲饮品为主打产品，本着“让文化深入产品，以产品引领文化”的品牌文化，致力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康茶文化融为一体，以优质进口原材料为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
「新世纪皇茶」为自己订下最严苛的要求，坚持以最高标准来维持最高的茶饮品质，调製茶饮坚持使用百分之百的纯品好茶原料，挑选茶叶原料更以道地台湾茶为首选，绝不会为降低成本而牺牲了品质。除了维持本身茶饮品高品质外，用最低成本，为加盟业主牟取最大的利润，让投资能在最短时间内回收， 是「新世纪皇茶」共存共荣、永续经营的理念。